Cuba proyecta ampliar el área de producción de arroz con ayuda de Vietnam
Cuba proyecta extender a un área de 40.000 hectáreas el empleo de
técnicas aplicadas en la producción de arroz como parte de un programa
de cooperación con Vietnam, informaron hoy medios oficiales.
Dados sus resultados positivos se analiza la posibilidad de emprender
una nueva fase del proyecto de trabajo conjunto en ese área, según dijo
el experto del Grupo agroindustrial del ministerio de Agricultura
Roberto Cabello, citado por la agencia estatal Prensa Latina.
'Es una colaboración que ha transitado por tres etapas, destinadas al
desarrollo del cultivo del cereal en este país con la asistencia técnica
vietnamita', indicó.
El programa denominado 'Arroz popular y familiar' registra hasta la
fecha 'resultados concretos en las áreas demostrativa, de asesoramiento
y productiva', dijo el responsable de ese proyecto por parte vietnamita,
Bui Van Duong.
La cooperación bilateral en ese campo se inició en 2002, primero en la
provincia oriental Granma, y luego fue ampliada en otros territorios de
la isla.
Vietnam es el principal proveedor de arroz a Cuba, de acuerdo con
fuentes oficiales.
Cuba se ve obligada a importar más de 400.000 toneladas de arroz al año,
el 60 por ciento de la cantidad total que consumen los habitantes de la
isla, donde este cereal es básico en la dieta diaria.
Los 11,2 millones de cubanos consumen 11 libras de arroz como promedio
mensual, lo que supone más de 60 kilogramos anuales per cápita, unas
600.000 toneladas, indican cálculos oficiales.
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